CAP DE SALA

Barcelona, Catalonia, es
Company: Casa Ametller
Category: Food Preparation and Serving Related Occupations
Published on 2021-06-22 22:04:15

Funciones

Ametller Origen som una empresa en expansió del sector alimentari que gestiona de forma integral el procés de producció i comercialització dels seus productes. Cultivem, elaborem i seleccionem els nostres productes per garantir sabor i qualitat des de l'origen.

El nostre propòsit es promoure un estil de vida més saludable i sostenible, facilitant l’accés a una alimentació més nutritiva, plaent i neta, amb un ferm compromís amb la societat i el medi ambient.

Vols formar part del nostre equip i unir-te a nosaltres per fer arribar el nostre propòsit a la comunitat?

Cerquem un/a cap de sala per un dels nostres Restaurants a Barcelona.

Farà les següents funcions:

- Supervisió i coordinació del espai físic del restaurant, amb la finalitat donar una bona imatge al client
- Anàlisis dels preus respecte el mercat, fent la revisió dels mateixos per potenciar les vendes.
- Gestió de les sol·licituds de les reparacions, per garantir unes bones condicions del local
- Coordinació de les incidències o queixes derivades dels clients
- Tancament de la caixa i report al gerent
- Coordinar la relació entre cuina i sala, per tal de garantir una millor cohesió entre les dues àrees.
- Gestió de les tasques administratives vinculades a la facturació, albarans, inventaris i control d’estocs

Requisitos

Què esperem de tu?

- Que siguis una persona responsable, compromesa pel treball en equip, dinàmica i polivalent
- Que tinguis experiència en gestió d'equips
- Coneixements tècnics i procediments culinaris
- Que t’apassioni el món de l’alimentació
- Valorable estudis en hosteleria i restauració
- Que siguis flexible amb capacitat d'organització, millora continua, comunicació i autocontrol
- Català i castellà parlats correctament

Se ofrece

¿Què t’oferim?

- Participar en un projecte gastronòmic amb un concepte de cuina saludable i sostenible
- Contracte indefinit des del primer dia
- Jornada completa de dilluns a dissabte
- Horaris partit
- Retribució fixa: 2.000€ bruts/mes + incentius
- Ubicació:Barcelona
- Pla de carrera intern

Jobs you might also be interested in