Cocinero/a centro Hospitalario

Oviedo, Principado de Asturias, es
Company: Serunion
Category: Food Preparation and Serving Related Occupations
Published on 2021-07-31 10:04:03

Descripción de la oferta

Buscamos incorporar cocinero/a con experiencia para centro Hospitalario en Oviedo para cubrir puestos en periodo vacacional 

Las personas seleccionadas realizarás las siguientes funciones:

  • Crear menús y participar en su elaboración. 
  • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
  • Limpieza de vajilla y cocina
  • Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. 
  • Ofrecemos:

    Horario:  

    HORARIO: DE LUNES A DOMINGO (MAÑANAS Y TARDES) 07.00 A 15.00 H – 15.00 A 23.00 H

    Jornada: 40h / semana

    Requisitos

  • Buscamos profesionales con experiencia contrastable y demostrable en cocina mínima de entre 2 y 3 años en funciones similares.
  • Conocimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC)
  • Perfil de competencias: 

  • Clara orientación al cliente.
  • Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
  • Autonomía.
  • Persona dinámica y con iniciativa. 
  • Personas responsables, organizadas y discretas
  • Orientación a resultados.
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